Recettes de cuisine en camp scout
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Fruits à la braise
Braises, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Facile, Fiesta, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutPour une personne 10 minutes de préparation et de cuisson Il te faut : – 1 fruit genre abricot, pêche, poire, pomme – du sucre en poudre Et aussi – du papier aluminium – une très longue fourchette – des braises. Préparation Commence par couper ton fruit en deux en enlevant le noyau. Dans une…
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Gâteau à la poêle
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par équipePour 4 personnes 10 minutes de préparation 20 minutes de cuisson Il te faut – 2 pommes ou 2 poires – 2 œufs – 1/2 verre de lait ( 10cl ) – 1 noix de beurre – 2 cuillères à soupe de farine – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Et aussi une…
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Pain perdu
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Facile, Feu de Bois, Gaz, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par équipeLe pain perdu est un plat bien connu de tout ceux qui ont du mal à gérer les quantités de pain… C’est surtout un dessert facile et économique ! Il permet de recycler du pain rassis en un dessert ou goûter savoureux ! Bien sûr, ça marche aussi avec du pain pas rassit, ou du…
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Pomme d’Api
Bain-Marie, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Gouter, Moyen, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutPour 6 personnes Il te faut : – 6 pommes – 1 cuillère à soupe d’huile – 300 g de sucre – 10 à 12 gouttes de colorant alimentaire – 1 citron et demi Et aussi : – 6 bâtonnets assez solide pour supporter le poids d’une pomme – Deux casseroles de tailles différentes –…
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Les scones
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Facile, Feu de Bois, Gaz, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par équipeRecette pour 10 scones environ. Faire des scones c’est très simple. C’est sympa et ces petits pains ne nécessitent que 20 minutes de préparation environ. Tu auras besoin de : – 200 grammes de farine – 1/2 cuillère à café de sel – 1 cuillère à café de levure chimique – 50 ml d’huile –…
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La bougie
Matériel Réalisation Prépare ta paraffine en la faisant fondre au bain-marie. Tu peux la colorer à l’aide de bouts de pastels gras que tu fais fondre avec (homogénéise bien le mélange). Découpe un morceau de mèche (n’utilise surtout pas de ficelle synthétique), colle-le au fond du moule (à l’aide d’un bout de scotch par exemple)…
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Spaghettis à la carbonara
Pour 4 personnes 15 minutes de préparation 15 minutes de cuisson Il te faut : 150 g de lard maigre ( ou de jambon, ou de bacon ) 2 jaunes d’œuf 10 cl de crème fraîche 50 g de parmesan râpé 1 noix de beurre ( 1 gousse d’ail ) 250 g de spaghettis 1…
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Salade niçoise
Cuisson : 15mn et moins, Entrée, Facile, Feu de Bois, Préparation : 15 min et moins, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Salades composéesPour 2 personnes Il te faut : – 1 petite boîte de miettes de thon ou d’anchois – 3 tomates – 1/2 concombre – 1 poivron vert – 2 petits oignons nouveaux – 2 oeufs – quelques olives noires – vinaigrette du Sud (avec de l’huile d’olive) Matériel : un saladier et une casserole Préparation:…
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Salade martiniquaise
Pour 4 personnes Il te faut: – 1 laitue – 2 avocats – 2 oranges ou pamplemousses – 1 vinaigrette faites avec 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d’huile, sel, poivre Préparation: Épluche, lave et éponge la salade. Épluche les oranges et coupe-les en dés Émince les avocats épluchés…
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Salade hawaïenne
Pour 4 personnes Il te faut: – 6 tranches d’ananas – 6 poivron marinés en boite – 1 boite de cœur de palmier – 200 gr de champignons de paris – 2 oranges – 2 citrons – 3 oignons – 1 vinaigrette moutardée faite avec 4 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à café de…
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Riz cantonais
Pour 20 personnes 30 minutes de préparation et de cuisson. Ingrédients: -5 tranches de jambon épaisses -5 petits oignons -10 œufs -2 grosses noix de beurre -1,5 kg de riz -1,2 kg de petits pois extra fins -Sel -Poivre Matériel: -Une marmite / grande gamelle -Une poêle -Une spatule -Couteaux -Planches à découper -Une passoire…
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Salade grecque
Pour 2 personnes 10 minutes de préparation Il te faut : 3 tomates 1/2 concombre quelques feuilles de salade 100g de fêta quelques olives noires vinaigrette Et aussi un plat. Préparation: Enlève la peau du concombre, coupe le en rondelles, coupe aussi les tomates. Au fond du plat, dispose les feuilles de salade, les tomates,…
