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Cuire des oeufs

Braises, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Petits trucs de l’intendant, Plat, Préparation : 15 min et moins, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Retour d’explo

Pour un repas simple ou le plus fou des plats du concours cuisine, tu auras certainement besoin de cuire des œufs. Voici donc les principales cuissons des œufs.
Risotto à l’italienne

Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unité

Tu as déjà goûté un VRAI risotto en camp ? Dans la plus pure tradition italienne. Allez c’est le moment, oublies ton risotto champi-crème et vient mettre la main à la pâte. Compte 30 minutes pour cette recette de base de risotto.
pâtes à la putanesca

Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unité

Une recette de pâtes originales, typique de la région de Naples et facile à faire. Bref idéal pour changer des pâtes carbo et bolo.
Omelette lardons-chèvre

Cuisson : 20 min, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité

Un classique hyper protéiné, simple et rapide ! Parfait pour une journée d’instal’. Durée de préparation: 35 minutes
Fourrage vanille

Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Difficile, Gaz, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par unité, Retour d’explo

Voici une recette de fourrage vanille, idéal en pâtisserie pour les macarons, les choux, les gaufres meert… Durée de préparation: 1h25 min (dont 1h de repos)
Un Pad thai en camp, c’est possible !

Cuisson : 1h, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 1h, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité

C’est la recette du pad Thai végétarien de #ScoutCom 2018, le week-end de formation de LaToileScoute aux techniques de communication, plat unique pour 80 personnes. Nous te livrons ici une version pour une unité ou une section de 20 personnes.
Soupe de châtaignes

Cuisson : 1h, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 1h, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité

Quand on vit dans les bois, on aime se nourrir avec ce qu’on trouve aux alentours. Alors pourquoi ne pas faire… une bonne soupe de châtaignes par exemple ! La châtaigne est riche en sucres lents et sa valeur énergétique est comparable aux céréales. Elle est aussi riche en magnésium et en potassium, bon contre…
Pâtes à la bolognaise

Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unité

Un classique de camp. Les pâtes bolo faites maison ont toujours du succès! Et en plus c’est bien meilleur que la boite. Compte 45 minutes de préparation et de cuisson.
Velouté potimarron et butternut

Cuisson : 30mn, Entrée, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité

Une bonne soupe d’automne-hiver pour réchauffer le corps ! Durée de préparation : 50 minutes
Aligot Scout

Cuisson : 20 min, Facile, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unité

Pour changer des knackies-purée. Une recette auvergnate revisitée à la scoute. Durée de préparation : 30 min.
pâtes d’automne au pâtisson

Concours cuisine, Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité

Une recette simple et originale, l’occasion de faire découvrir cette fabuleuse courge aux plus jeunes. Durée de préparation : 50 minutes
Blini

Apéritif, cocktail, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Entrée, Facile, Feu de Bois, Gaz, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité, Retour d’explo

Une entrée super facile et qui impressionne ! Trop bon avec du tarama ou du tzatziki. Durée de préparation : 25 min + 1h de repos