Recette scoute par type de cuisson
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Cuire des oeufs
Braises, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Petits trucs de l’intendant, Plat, Préparation : 15 min et moins, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Retour d’exploPour un repas simple ou le plus fou des plats du concours cuisine, tu auras certainement besoin de cuire des œufs. Voici donc les principales cuissons des œufs.
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La cuisson au bain-marie
La cuisson au bain-marie est un indispensable pour faire fondre de la paraffine, du chocolat ou des aliments délicats. Principe On va remplir en partie une grande casserole (ou un faitout) d’eau qu’on va mettre à chauffer. Dans cette grande casserole, on va mettre une plus petite casserole contenant ce qu’on veut faire chauffer. Le…
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« Hot-dogs » à la scoute
Braises, Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Plat, Préparation : 15 min et moins, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectifCe concept, inspiré des hot-dogs, va te permettre beaucoup de variations.
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cocktail Halloween
Apéritif, cocktail, Facile, Fiesta, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Sans cuissonLe 31 octobre c’est… HALLOWEEN ! Quoi de mieux pour halloween que de surprendre tout le monde avec ces succulents cocktails spécial Halloween ?
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Risotto à l’italienne
Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéTu as déjà goûté un VRAI risotto en camp ? Dans la plus pure tradition italienne. Allez c’est le moment, oublies ton risotto champi-crème et vient mettre la main à la pâte. Compte 30 minutes pour cette recette de base de risotto.
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pâtes à la putanesca
Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéUne recette de pâtes originales, typique de la région de Naples et facile à faire. Bref idéal pour changer des pâtes carbo et bolo.
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Clafoutis aux pommes
Cuisson : 30mn, Dessert, Facile, Four, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutUne recette facile, peu d’ingrédients, très bon, c’est parfait !
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Omelette lardons-chèvre
Cuisson : 20 min, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unitéUn classique hyper protéiné, simple et rapide ! Parfait pour une journée d’instal’. Durée de préparation: 35 minutes
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Boules d’énergie
Facile, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Retour d’explo, Sans cuissonTu veux changer du traditionnel goûter pain/chocolat, tu as une grosse journée de rando ou toute autre activité bien fatigante et tu veux éviter le coup de pompe ? Cette recette est faite pour toi. Elle demande un temps de repos au frigo mais elle est rapide à préparer, il te suffit juste d’anticiper sa…
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Fourrage vanille
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Difficile, Gaz, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par unité, Retour d’exploVoici une recette de fourrage vanille, idéal en pâtisserie pour les macarons, les choux, les gaufres meert… Durée de préparation: 1h25 min (dont 1h de repos)
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Allumettes au fromage
Apéritif, cocktail, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Entrée, Facile, Four, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scoutUne petite entrée simple, idéale pour un concours cuisine ou pour un apéro réussi !
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Les pommes de terre à la trappeur
Cuisson : 1h, Facile, Feu de Bois, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectifTu veux une recette qui ne demande pas beaucoup de temps préparation et qui permet de nourrir jusqu’à 60 louveteaux affamés ? Alors cette recette est faite pour toi !
