Préparation : 30 min
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« Hot-dogs » à la scoute
Braises, Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Plat, Préparation : 15 min et moins, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectifCe concept, inspiré des hot-dogs, va te permettre beaucoup de variations.
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Risotto à l’italienne
Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéTu as déjà goûté un VRAI risotto en camp ? Dans la plus pure tradition italienne. Allez c’est le moment, oublies ton risotto champi-crème et vient mettre la main à la pâte. Compte 30 minutes pour cette recette de base de risotto.
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pâtes à la putanesca
Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéUne recette de pâtes originales, typique de la région de Naples et facile à faire. Bref idéal pour changer des pâtes carbo et bolo.
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Cheescakes à tomber par terre
Concours cuisine, Dessert, Moyen, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Sans cuissonC’est la recette du cheescake de #ScoutCom 2017.
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Tarte poireaux épinards et feta
Cuisson : 30mn, Four, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par équipe, Repas par unitéDifficile de faire manger des épinards à des enfants ? On a LA solution avec cette recette végétarienne simple et goûteuse 🙂 Durée de préparation totale : 1h
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Velouté potimarron et butternut
Cuisson : 30mn, Entrée, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéUne bonne soupe d’automne-hiver pour réchauffer le corps ! Durée de préparation : 50 minutes
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Tarte flambée : flammekueche
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Fiesta, Four, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité, Retour d’exploUne recette divine, bénie par les dieux du manger gras et salé. Bref, c’est une sorte de pizza fine aux saveurs d’Alsace. Pour 2 tartes flambées, compte 45 minutes pour la préparation et la cuisson. Pour 15 flammekueches (30 personnes), compte 2h30 avec un bon four à bois, mais promis, d’expérience, cela fera des heureux…
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Poulet à l’orange et au piment
Concours cuisine, Cuisson : 20 min, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine sucrées salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéUne recette original et simple. Idéal pour changer du poulet aux champignons. Durée de préparation : 45 minutes
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Soupe à la viande hachée
Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéUne soupe originale qui fera à coup sur manger des légumes! Durée de préparation: 1h à 1h10 . Râper les légumes avec les plus jeunes risque d’être long, le soutien d’un d’autre animateur sera le bienvenu.
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Soupe aux 5 légumes
Cuisson : 30mn, Entrée, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéUne bonne soupe de légumes ! Temps de préparation : environ 1h10 , la découpe et l’épluchage peuvent être longs avec des plus jeunes , n’hésite pas à les aider et à leur apprendre à se servir correctement d’un épluche-légume !
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Soupe pomme de terre et lentilles
Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéVoici une super recette d’hiver qui tient au corps et qui réchauffe. Durée de préparation : environ 1h avec 6 jeunes pour un repas de 30 personnes.
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Cupcakes Feu de camp
Bain-Marie, Concours cuisine, Cuisson : 30mn, Dessert, Four, Moyen, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutCupcake Fondant au chocolat – 150 g de farine – 130 g de sucre en poudre – 2 œufs – 200 g de chocolat noir – 80 ml de lait – 130 g de beurre – 2 c à café de levure La recette 1 – Préchauffe le four à 180°. 2 – Fais blanchir…
