Recette scoute par temps de cuisson
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Gâteau à la poêle
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par équipePour 4 personnes 10 minutes de préparation 20 minutes de cuisson Il te faut – 2 pommes ou 2 poires – 2 œufs – 1/2 verre de lait ( 10cl ) – 1 noix de beurre – 2 cuillères à soupe de farine – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Et aussi une…
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Pain perdu
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Facile, Feu de Bois, Gaz, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par équipeLe pain perdu est un plat bien connu de tout ceux qui ont du mal à gérer les quantités de pain… C’est surtout un dessert facile et économique ! Il permet de recycler du pain rassis en un dessert ou goûter savoureux ! Bien sûr, ça marche aussi avec du pain pas rassit, ou du…
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Pomme d’Api
Bain-Marie, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Gouter, Moyen, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutPour 6 personnes Il te faut : – 6 pommes – 1 cuillère à soupe d’huile – 300 g de sucre – 10 à 12 gouttes de colorant alimentaire – 1 citron et demi Et aussi : – 6 bâtonnets assez solide pour supporter le poids d’une pomme – Deux casseroles de tailles différentes –…
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Les scones
Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Dessert, Facile, Feu de Bois, Gaz, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Repas par équipeRecette pour 10 scones environ. Faire des scones c’est très simple. C’est sympa et ces petits pains ne nécessitent que 20 minutes de préparation environ. Tu auras besoin de : – 200 grammes de farine – 1/2 cuillère à café de sel – 1 cuillère à café de levure chimique – 50 ml d’huile –…
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Salade niçoise
Cuisson : 15mn et moins, Entrée, Facile, Feu de Bois, Préparation : 15 min et moins, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Salades composéesPour 2 personnes Il te faut : – 1 petite boîte de miettes de thon ou d’anchois – 3 tomates – 1/2 concombre – 1 poivron vert – 2 petits oignons nouveaux – 2 oeufs – quelques olives noires – vinaigrette du Sud (avec de l’huile d’olive) Matériel : un saladier et une casserole Préparation:…
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Escalopes à la crème
Cuisson : 20 min, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par équipe, Repas par unitéIngrédients Pour 24 personnes : Ce plat est adapté à toutes les saisons. Essaie de trouver du poulet produit dans des conditions décentes, même si un peu plus cher. Préparation Pour 24 personnes : Découper les escalopes en morceaux. Dans un (ou plusieurs) grand plat, faire chauffer le beurre, puis y mettre les morceaux d’escalopes.…
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Courgettes aux lardons
Cuisson : 30mn, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par équipe, Repas par unitéPour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Il te faut 4 courgettes 2 tomates 150 gr de lardons 1 oignons 1 gousse d’ail 3 cuillère à soupe d’huile sel, poivre, pincée de marjolaine Émince l’oignon et fais-le revenir dans l’huile avec les lardons. Épluche les courgettes et les tomates. Coupe-les en morceaux. Quand…
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Brochettes
Braises, Cuisson : 20 min, Facile, Fiesta, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scoutPour 4 personnes 15 minutes de préparation 15 minutes de cuisson Il te faut : 600 g de viande coupée en gros cubes ( agneau, bœuf, …) 2 tomates 1 poivron vert 1 oignon sel, poivre Et aussi des brochettes en fer, ou en bois ( mais elles ont tendance à brûler ). Pense à…
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Fougasse
Cuisson : 30mn, Fiesta, Four, Moyen, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scoutComment faire une fougasse pour un bon pique-nique qui change du jambon-beurre-chips à préparer à tes chefs ?
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Omelette mexicaine
Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Four, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéPour 4 personnes Il te faut: – des oeufs – 1 boite de 125 gr de petits pois – 1 boite de 125 gr de maïs – 150 gr de lardons fumés – 3 tomates – 30 gr beurre – sel, poivre, une pointe de poivre de Cayenne Dans une poêle, fais revenir au beurre…
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Tomates farcies froides au riz
Cuisson : 20 min, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéPour 4 personnes Il te faut: – 4 tomates – 125 gr de riz cuit – 1 petite boite de thon au naturel – 1 vinaigrette moutardée – 1 pincée de poudre d’estragon Après avoir fait cuire le riz, ôte la calotte des tomates. Creuse les tomates, saupoudre-les d’un peu de sel et laisse-les s’égoutter…
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Tomates farcies aux oeufs
Cuisson : 20 min, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scoutPour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson: 15 mn Il te faut : – 4 belles tomates – 4 œufs – 40 gr crème fraîche – 2 cuillère à soupe d’huile – 100 gr gruyère râpé – sel, poivre Découpe un chapeau aux tomates. Vide-les, met 1 cuillère à café de crème fraîche au…
