Cuisson : 30mn
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Soupe aux 5 légumes
Cuisson : 30mn, Entrée, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéUne bonne soupe de légumes ! Temps de préparation : environ 1h10 , la découpe et l’épluchage peuvent être longs avec des plus jeunes , n’hésite pas à les aider et à leur apprendre à se servir correctement d’un épluche-légume !
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Soupe pomme de terre et lentilles
Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéVoici une super recette d’hiver qui tient au corps et qui réchauffe. Durée de préparation : environ 1h avec 6 jeunes pour un repas de 30 personnes.
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Cupcakes Feu de camp
Bain-Marie, Concours cuisine, Cuisson : 30mn, Dessert, Four, Moyen, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutCupcake Fondant au chocolat – 150 g de farine – 130 g de sucre en poudre – 2 œufs – 200 g de chocolat noir – 80 ml de lait – 130 g de beurre – 2 c à café de levure La recette 1 – Préchauffe le four à 180°. 2 – Fais blanchir…
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Pasta! sauce aux girolles et tagliatelles de jambon de Pays
Braises, Cuisson : 30mn, Facile, Feu de Bois, Gaz, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Retour d’exploUn nom qui claque (oui, parce que quand c’est bon, on dit « pasta ! » et non « pâtes »), un goût qui explose et pourtant, ça reste simple !
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Porc au caramel
Cuisson : 30mn, Feu de Bois, Gaz, Moyen, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine sucrées salées en camp scoutPour 8 personnes : – 1,2kg de sauté de porc (ou une autre viande : en morceaux c’est plus facile !) – 3 carottes coupées en rondelles – du sucre – 1 petite boîte de pousses de bambou – 1 oignon coupé en lamelles – Sauce soja Coupe le porc (ou une autre viande) en…
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Chili con carne
Braises, Cuisson : 30mn, Facile, Feu de Bois, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéCette recette est plutôt très simple à préparer. Essaie, tu verras que le goût n’a aucun rapport avec le Chili en boite, et en terme de budget tu en auras pour moins cher ! Alors autant ne pas se priver et réaliser son propre Chili Con Carne maison. Durée de préparation – Préparation : 30…
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Cari de saucisses avec sauce rougail tomate
Braises, Cuisson : 30mn, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 1h, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéDurée Durée de préparation : entre 30 minutes et 1h Durée de cuisson cumulée : environ 30 minutes Ces temps ne sont pas à cumuler car des cuissons ont lieu pendant la préparation. Disons qu’en cumuler, compte entre 1h et 1h30 pour que le plat soit servi ! Ingrédients Pour 4 personnes, à toi de…
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Ragoût pour la gang (l’équipe)
Cuisson : 30mn, Entrée, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéDonnera 4 bonnes portions Ce dont tu as besoin – Environ 1 livre (500g) de bœuf pour ragoût, couper en cube d’environ 2.5 cm (ou des poitrines de poulet) – 1 cuillère à soupe de fécule de maïs – 3 gousses d’ail – 2 grosses carottes, couper en rondelle d’environ 1.5 cm – 2 patates,…
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La soupe monstrueuse
Cuisson : 30mn, Entrée, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unité, Retour d’exploUne soupe, c’est super : ça réchauffe, ça réhydrate, ça apporte des fibres… et ça fait grandir ! Donc, une soupe chaque soir, en camp ou en week-end, c’est une très bonne idée ! Mais on se lasse vite de la soupe en sachet, même s’il en existe un certain nombre… Alors que faire soi-même…
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Riz au lait
Concours cuisine, Cuisson : 30mn, Dessert, Facile, Feu de Bois, Gaz, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutLe riz au lait est un classique pour faire un dessert ou un goûter. On pensera juste à le préparer en avance pour le laisser refroidir.
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Courgettes aux lardons
Cuisson : 30mn, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par équipe, Repas par unitéPour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Il te faut 4 courgettes 2 tomates 150 gr de lardons 1 oignons 1 gousse d’ail 3 cuillère à soupe d’huile sel, poivre, pincée de marjolaine Émince l’oignon et fais-le revenir dans l’huile avec les lardons. Épluche les courgettes et les tomates. Coupe-les en morceaux. Quand…
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Fougasse
Cuisson : 30mn, Fiesta, Four, Moyen, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scoutComment faire une fougasse pour un bon pique-nique qui change du jambon-beurre-chips à préparer à tes chefs ?
