Repas par unité

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La soupe monstrueuse

Cuisson : 30mn, Entrée, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unité, Retour d’explo

Une soupe, c’est super : ça réchauffe, ça réhydrate, ça apporte des fibres… et ça fait grandir ! Donc, une soupe chaque soir, en camp ou en week-end, c’est une très bonne idée ! Mais on se lasse vite de la soupe en sachet, même s’il en existe un certain nombre… Alors que faire soi-même…
Salade niçoise

Cuisson : 15mn et moins, Entrée, Facile, Feu de Bois, Préparation : 15 min et moins, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Salades composées

Pour 2 personnes Il te faut : – 1 petite boîte de miettes de thon ou d’anchois – 3 tomates – 1/2 concombre – 1 poivron vert – 2 petits oignons nouveaux – 2 oeufs – quelques olives noires – vinaigrette du Sud (avec de l’huile d’olive) Matériel : un saladier et une casserole Préparation:…
Escalopes à la crème

Cuisson : 20 min, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par équipe, Repas par unité

Ingrédients Pour 24 personnes : Ce plat est adapté à toutes les saisons. Essaie de trouver du poulet produit dans des conditions décentes, même si un peu plus cher. Préparation Pour 24 personnes : Découper les escalopes en morceaux. Dans un (ou plusieurs) grand plat, faire chauffer le beurre, puis y mettre les morceaux d’escalopes.…
Courgettes aux lardons

Cuisson : 30mn, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par équipe, Repas par unité

Pour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Il te faut 4 courgettes 2 tomates 150 gr de lardons 1 oignons 1 gousse d’ail 3 cuillère à soupe d’huile sel, poivre, pincée de marjolaine Émince l’oignon et fais-le revenir dans l’huile avec les lardons. Épluche les courgettes et les tomates. Coupe-les en morceaux. Quand…
Omelette mexicaine

Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Four, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité

Pour 4 personnes Il te faut: – des oeufs – 1 boite de 125 gr de petits pois – 1 boite de 125 gr de maïs – 150 gr de lardons fumés – 3 tomates – 30 gr beurre – sel, poivre, une pointe de poivre de Cayenne Dans une poêle, fais revenir au beurre…
Salade de Thon

Entrée, Facile, Préparation : 15 min et moins, Repas par équipe, Repas par unité, Salades composées, Sans cuisson

Pour 2 personnes Il te faut : – quelques rondelles de concombre – persil – 1 boîte de 250 g de thon au naturel – 2 cuillère à soupe de mayonnaise – 1 cuillère à soupe de câpre au vinaigre Et aussi un saladier. Préparation: Commence par égoutter le thon. Mélange avec la mayonnaise, les…
Tomates farcies froides au riz

Cuisson : 20 min, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité

Pour 4 personnes Il te faut: – 4 tomates – 125 gr de riz cuit – 1 petite boite de thon au naturel – 1 vinaigrette moutardée – 1 pincée de poudre d’estragon Après avoir fait cuire le riz, ôte la calotte des tomates. Creuse les tomates, saupoudre-les d’un peu de sel et laisse-les s’égoutter…
Omelette paysanne

Concours cuisine, Cuisson : 20 min, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unité

Pour 2 personnes 20 minutes de préparation et de cuisson Il te faut : – 50 g de lard ou de bacon – 1 pomme de terre – 1 oignon – 4 oeufs – 1 noix de beurre – sel, poivre Et aussi une poêle, un bol assez grand. Épluche, lave et essuie la pomme…