Modèle : Archives des catégories
Catégorie : Repas à grand effectif
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Cuire des oeufs
Pour un repas simple ou le plus fou des plats du concours cuisine, tu auras certainement besoin de cuire des œufs. Voici donc les principales cuissons des œufs.
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Risotto à l’italienne
Tu as déjà goûté un VRAI risotto en camp ? Dans la plus pure tradition italienne. Allez c’est le moment, oublies ton risotto champi-crème et vient mettre la main à la pâte. Compte 30 minutes pour cette recette de base de risotto.
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pâtes à la putanesca
Une recette de pâtes originales, typique de la région de Naples et facile à faire. Bref idéal pour changer des pâtes carbo et bolo.
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Omelette lardons-chèvre
Un classique hyper protéiné, simple et rapide ! Parfait pour une journée d’instal’. Durée de préparation: 35 minutes
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Les pommes de terre à la trappeur
Tu veux une recette qui ne demande pas beaucoup de temps préparation et qui permet de nourrir jusqu’à 60 louveteaux affamés ? Alors cette recette est faite pour toi !
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Faire des repas froids
Dans un camp ou même dans un WE, il y a souvent un pique-nique de départ et un d’arrivée. Mais il y a aussi ceux des camps itinérants, des camps chantiers ou bénévoles et quand on mange tous les jours des sandwichs – ou des salades Saupiquet – on veut que ça change ! 1.…
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Un Pad thai en camp, c’est possible !
C’est la recette du pad Thai végétarien de #ScoutCom 2018, le week-end de formation de LaToileScoute aux techniques de communication, plat unique pour 80 personnes. Nous te livrons ici une version pour une unité ou une section de 20 personnes.
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Pâtes à la bolognaise
Un classique de camp. Les pâtes bolo faites maison ont toujours du succès! Et en plus c’est bien meilleur que la boite. Compte 45 minutes de préparation et de cuisson.
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Aligot Scout
Pour changer des knackies-purée. Une recette auvergnate revisitée à la scoute. Durée de préparation : 30 min.
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Porridge
Pour changer du trio pain-beurre-confiture le matin. Une recette simple, sans gluten et qui cale bien ! Durée de préparation : 25 min
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15 plats et desserts au feu de bois simples à ne pas manquer en camp
C’est le repas scout par excellence, il est tout au feu de bois et ne nécessite pas d’ustensile de cuisson. Une soirée tranquille au coin du feu où chacun profite du moment.