Facile
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Cuire des oeufs
Braises, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Fiesta, Gaz, Petits trucs de l’intendant, Plat, Préparation : 15 min et moins, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Retour d’exploPour un repas simple ou le plus fou des plats du concours cuisine, tu auras certainement besoin de cuire des œufs. Voici donc les principales cuissons des œufs.
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La cuisson au bain-marie
La cuisson au bain-marie est un indispensable pour faire fondre de la paraffine, du chocolat ou des aliments délicats. Principe On va remplir en partie une grande casserole (ou un faitout) d’eau qu’on va mettre à chauffer. Dans cette grande casserole, on va mettre une plus petite casserole contenant ce qu’on veut faire chauffer. Le…
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« Hot-dogs » à la scoute
Braises, Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Plat, Préparation : 15 min et moins, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectifCe concept, inspiré des hot-dogs, va te permettre beaucoup de variations.
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cocktail Halloween
Apéritif, cocktail, Facile, Fiesta, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Sans cuissonLe 31 octobre c’est… HALLOWEEN ! Quoi de mieux pour halloween que de surprendre tout le monde avec ces succulents cocktails spécial Halloween ?
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pâtes à la putanesca
Cuisson : 15mn et moins, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 30 min, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéUne recette de pâtes originales, typique de la région de Naples et facile à faire. Bref idéal pour changer des pâtes carbo et bolo.
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Clafoutis aux pommes
Cuisson : 30mn, Dessert, Facile, Four, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scoutUne recette facile, peu d’ingrédients, très bon, c’est parfait !
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Boules d’énergie
Facile, Gouter, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine sucrées en camp scout, Retour d’explo, Sans cuissonTu veux changer du traditionnel goûter pain/chocolat, tu as une grosse journée de rando ou toute autre activité bien fatigante et tu veux éviter le coup de pompe ? Cette recette est faite pour toi. Elle demande un temps de repos au frigo mais elle est rapide à préparer, il te suffit juste d’anticiper sa…
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Allumettes au fromage
Apéritif, cocktail, Concours cuisine, Cuisson : 15mn et moins, Entrée, Facile, Four, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scoutUne petite entrée simple, idéale pour un concours cuisine ou pour un apéro réussi !
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Les pommes de terre à la trappeur
Cuisson : 1h, Facile, Feu de Bois, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectifTu veux une recette qui ne demande pas beaucoup de temps préparation et qui permet de nourrir jusqu’à 60 louveteaux affamés ? Alors cette recette est faite pour toi !
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Faire des repas froids
Facile, Petits trucs de l’intendant, Préparation : 15 min et moins, Repas à grand effectif, Repas par équipe, Repas par unité, Sans cuissonDans un camp ou même dans un WE, il y a souvent un pique-nique de départ et un d’arrivée. Mais il y a aussi ceux des camps itinérants, des camps chantiers ou bénévoles et quand on mange tous les jours des sandwichs – ou des salades Saupiquet – on veut que ça change ! 1.…
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Soupe de châtaignes
Cuisson : 1h, Facile, Feu de Bois, Gaz, Plat, Préparation : 1h, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas par unitéQuand on vit dans les bois, on aime se nourrir avec ce qu’on trouve aux alentours. Alors pourquoi ne pas faire… une bonne soupe de châtaignes par exemple ! La châtaigne est riche en sucres lents et sa valeur énergétique est comparable aux céréales. Elle est aussi riche en magnésium et en potassium, bon contre…
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Aligot Scout
Cuisson : 20 min, Facile, Gaz, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scout, Repas à grand effectif, Repas par unitéPour changer des knackies-purée. Une recette auvergnate revisitée à la scoute. Durée de préparation : 30 min.
