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Catégorie : Recettes de cuisine en camp scout
Assez de manger toujours la même chose en camp ? Pas de problème nous te proposons des recettes, des tas de recettes. Tout ce qu’il faut pour manger de façon scoute, mais excellentissime !
Près de 100 recettes de cocktails, plats, et pour les gourmands de desserts ;-). C’est sûr cette année, tu vas cartonner au concours cuisine !
Imagine-toi avec un bon vieux feu de bois plein à craquer de braises vives, une gamelle noircie par le feu du fait d’imprudents qui ont oublié de mettre du savon noir… Ca ne te fait pas rêver ? Moi, je m’en pourlèche les babines d’avance !
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Cari de saucisses avec sauce rougail tomate
Durée Durée de préparation : entre 30 minutes et 1h Durée de cuisson cumulée : environ 30 minutes Ces temps ne sont pas à cumuler car des cuissons ont lieu pendant la préparation. Disons qu’en cumuler, compte entre 1h et 1h30 pour que le plat soit servi ! Ingrédients Pour 4 personnes, à toi de…
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Ragoût pour la gang (l’équipe)
Donnera 4 bonnes portions Ce dont tu as besoin – Environ 1 livre (500g) de bœuf pour ragoût, couper en cube d’environ 2.5 cm (ou des poitrines de poulet) – 1 cuillère à soupe de fécule de maïs – 3 gousses d’ail – 2 grosses carottes, couper en rondelle d’environ 1.5 cm – 2 patates,…
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La soupe monstrueuse
Une soupe, c’est super : ça réchauffe, ça réhydrate, ça apporte des fibres… et ça fait grandir ! Donc, une soupe chaque soir, en camp ou en week-end, c’est une très bonne idée ! Mais on se lasse vite de la soupe en sachet, même s’il en existe un certain nombre… Alors que faire soi-même…
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Truffes au chocolat
Il te faut : – 1 grosse tablette de chocolat noir – 2 cuillères à soupe de sucre glace – 1 paquet de sucre vanillé – 5 cuillères à soupe de crème fraîche – 3 cuillères à soupe de cacao (ou de chocolat en poudre) – 1 petit paquet de noix de coco râpé –…
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Corn-flakes chocolatés (rose des sables)
Il te faut : – 1/2 paquet de corn-flakes – 100g de chocolat pâtissier – 100g de végétaline – 50g de sucre glace – 1/2 zeste d’orange Et aussi – une jatte ou un saladier – du papier aluminium. Préparation Fais fondre le chocolat à feu très doux avec la végétaline, incorpore ensuite le sucre,…
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Saucisson en chocolat
prévoir 1 heure au congélateur Il te faut : – 100g de chocolat pâtissier – 125g de beurre – 100g de sucre – 3 jaunes d’œuf – 24 biscuits type « Thé »de Lu – du sucre glace Et aussi un congélateur, du papier alu, une casserole et un saladier. Préparation Fais fondre le beurre et le…
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Banane braisée au chocolat
Pour 1 personne. – 10 minutes de préparation et de cuisson. Il existe deux méthodes : l’une avec aluminium qui permet de tout préparer à l’avance ou sans aluminium mais qui nécessite plus d’étapes. Il te faut : – une banane – une barre de chocolat noir Et aussi – du papier aluminium (optionnel), –…
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Riz au lait
Le riz au lait est un classique pour faire un dessert ou un goûter. On pensera juste à le préparer en avance pour le laisser refroidir.
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29 cocktails simples, divers et variés pour se régaler
Pour une soirée fiesta réussie, pour un grand événement, pour une fête… rien de tel que des cocktails ! Note : dans les recettes, tu n’es pas obligé de mettre de la glace pilée.
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Fondants aux chamallows, chocolat et amandes
Pour 6 personnes Opération supplémentaire : 1 h 30 min Il te faut – 300g de chocolat – 200g de sucre – 125g de Chamallows – 125g de beurre – 125g d’amandes mondées – 3 cuillères à soupe de lait Prépare Éparpille les amandes dans une poêle et fais-les dorer à sec. Coupe-les en petits…
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Fabriquer un allume-feu naturel
Il n’y a pas à dire, un allume-feu c’est bien pratique en camp ! Ça brûle plus longtemps que le papier journal, et ça peut même permettre d’allumer un feu avec du bois humide (mais pas trempé, faut pas pousser non plus !). Et rien ne vaut l’allume-feu qu’on aura fait soi-même (c’est moins folklo…