Hamburgers de criques

Un bon p’tit plat, un poil calorique, mais super sympa, alliant grande cuisine scoute et ambiance fast-food.

Ingrédients :
– des criques
– des steaks hachés
– des fromages à burger (deux tranches par personne)
– la sauce de ton choix (ketchup, mayo, béarnaise, au poivre…)
– de quoi garnir tes burgers, au choix :

• de l’oignon rouge (plus sucré) et blanc (plus piquant)
• des tomates
• des cornichons (les gros, à la polonaise ou à l’aigre-douce, c’est bien meilleur que ceux au vinaigre !)
• du poivron
• du bacon
• de la salade
• …

Coupe en fines tranches tes légumes.

Fais cuire tes steaks hachés

Réalise 2 criques par personne

Quand les criques sont cuites, pose sur chacune une tranche de fromage pour qu’il fonde un peu. Empile ensuite :
– une crique
– un steak
– la sauce
– tout ce qui te fait envie 🙂
– une deuxième crique

Déguste avec les doigts… Bon appétit !

Tu cherches la recette des criques ? C’est par ici !